Potrawy i napoje na Ukrainie

Ukraina to miejsce o wspaniałej kulturze, historii, a także krajobrazach. Jednak nie można zapominać o jednej ważnej rzeczy, jaką jest miejscowa kuchnia. Ukraina może być prawdziwym rajem dla miłośników jedzenia oraz mocniejszych trunków. Będąc w tym kraju koniecznie warto spróbować kilku lokalnych potraw. Przede wszystkim będzie to znany również w naszym kraju barszcz ukraiński, który jednak podawany jest na Ukrainie z dodatkiem gęstej śmietany. Z innych zup popularna jest zaczerpnięta z Rosji Solinka. Wiele potraw ukraińskich opartych jest na mące oraz mięsie. W wyniku tego często można spotkać pierogi z mięsem lub specjalne małe pierożki pielmieni, podawane choćby z rosołem. Na południu kraju popularne mogą być potrawy z ryb i owoców morza. Z zakąsek niezwykle popularne są suszone rybki oraz ikra, czyli tańsza odmiana kawioru. Jeśli chodzi o napoje, to Ukraina słynie z tanich i dobrej jakości wódek, choć miejscowe piwa również są niezwykle dobre. Na ulicach lub w barach, restauracjach można bez problemu kupić kwas chlebowy, który schłodzony jest znakomitym rozwiązaniem na letnie upały.

Comments are closed.